Category: Tamil Samayal Kurippu

Sort: Date | Title Sort Ascending
View:

தக்காளி பாயசம்

0 Views0 Comments

பழுத்த தக்காளி - 4, துருவிய வெல்லம் - 1/4 கப், நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், திக்கான தேங்காய்ப்பால் - 1 கப், நறுக்கிய முந்திரி - 2 டேபிள்ஸ்பூன், பல்லு பல்லாக கீறிய தேங்காய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், ஏலப்பொடி - 1 டீஸ்பூன்...

வெஜ் ஸ்ப்ரிங் ரோல்

0 Views0 Comments

ஸ்ப்ரிங் ரோல் சீட் - 3, கேரட் - 50 கிராம், கோஸ் - 100 கிராம், பீன்ஸ் - 25 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய குடைமிளகாய், பூண்டு, இஞ்சி, ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன், வெங்காயம் - 1, பச்சைமிளகாய் - 1, மைதா...

சைனீஸ் இறால் ஸ்டர் ஃப்ரை

0 Views0 Comments

இறால் - 500 கிராம், இஞ்சி - 1 இன்ச் அளவு, ஸ்பிரிங் ஆனியன் - 2, நறுக்கிய சிவப்பு, பச்சை குடைமிளகாய் - தலா 1, வேர்க்கடலை எண்ணெய் - 3 கப். மாரினேட் செய்ய... உப்பு - 1 டீஸ்பூன், சோளமாவு - 1½ டேபிள்ஸ்பூன்...

அசாமீ ஃபிஷ் கறி

0 Views0 Comments

மீன் - 6 துண்டுகள், உப்பு, கடுகு எண்ணெய் - தேவைக்கு, கொத்தமல்லித்தழை - 50 கிராம், இஞ்சிச்சாறு - 2 டேபிள்ஸ்பூன், நிஜெல்லா விதை - 1 சிட்டிகை, நறுக்கிய வெங்காயம் - 1, பச்சைபட்டாணி - 1 டேபிள்ஸ்பூன், சுடு தண...

மொறு மொறு ஈவினிங் ஸ்னாக்ஸ்

0 Views0 Comments

மொறு மொறு ஈவினிங் ஸ்னாக்ஸ்

முட்டைகோஸ் ஜூஸ்

0 Views0 Comments

என்னென்ன தேவை? முட்டைகோஸ் அல்லது சிவப்பு முட்டைகோஸ் - 100 கிராம், எலுமிச்சைப்பழம் - 1, பேரிக்காய் அல்லது ஆப்பிள் - 1, தேன் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு - 2 சிட்டிகை, தண்ணீர் - 2 டம்ளர். எப்படிச் செய்வது? ...

வெண்டக்காய் பச்சை மிளகாய் சாம்பார்

0 Views0 Comments

வெண்டக்காய் பச்சை மிளகாய் சாம்பார்

தேங்காய் இடியாப்பம்

0 Views0 Comments

இடியாப்ப மாவு - 2 கப், தேங்காய் எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன், துருவிய தேங்காய் - 1 கப், கடுகு - 1 டீஸ்பூன், நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் - 2, உளுத்தம்பருப்பு - 1 டேபிள்ஸ்பூன், பெருங்காயம் - 1 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை ...

நெத்திலி கருவாட்டு தொக்கு

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் : கருவாடு – 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 12 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 3 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 3 (நீளமாக கீறியது) பூண்டு – 4 பல் மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூ...

கம்பு வடை

0 Views0 Comments

என்னென்ன தேவை? கம்பு மாவு - 1/2 கிலோ, உடைத்த கடலை - 75 கிராம், நிலக்கடலை - 75 கிராம், வெங்காயம் - 300 கிராம், சீரகம் - 4 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் - தேவையான அளவு, பெருங்காயம் - சிறிது, கறிவேப்பிலை - ...

ஹாங்காங் ஃப்ரைடு இறால்

0 Views0 Comments

தேவையானவை: இறால் - 200 கிராம் கார்ன்ஃப்ளார் - 50 கிராம் மைதா மாவு - 25 கிராம் முட்டை- 1 உப்பு - தேவையான அளவு இஞ்சி-பூண்டு விழுது - 10 கிராம் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகுத்தூள் - 2 டீஸ்பூன் பெரிய வெ...

பச்சரிசிக்களி

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி / பொங்கல் அரிசி - 500g தேங்காய்ப்பால் - 2 கப் கற்கண்டு - 250g ஏலக்காய்த்தூள் தண்ணீர்- தேவைக்கேற்ப உப்பு - சிறிதளவு செய்முறை அரிசியை நீரில் 2 மணிநேரம் ஊறவிடவும். ஊறியதும...

பால் கேசரி

0 Views0 Comments

தேவையானவை: சேமியா, ரவை - தலா அரை கப் பால் - 3 கப் சர்க்கரை - ஒன்றரை கப் நெய் - 3 டேபிள்ஸ்பூன் முந்திரிப் பருப்பு - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் ஏலக்காய் - 4 காய்ந்த திராட்சை - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் கேசரி பவுடர் - ஒரு பின்ச் ...

காளான் மற்றும் பச்சை பட்டாணி குழம்பு

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள்: காளான் - 250 கிராம் பச்சை பட்டாணி - 1 கப் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) துருவிய தேங்காய் - 1/2 கப் முந்திரி - 7-8 மிள...

மஸ்கோத் அல்வா

0 Views0 Comments

மைதா மாவு - ¾ கப் தடித்த தேங்காய் பால் - 4 கப் சர்க்கரை - 1¼ கப் + ¼ கப் முந்திரி - 3 டேபிள் ஸ்பூன் ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு எடுத்து சிறிது தண்ணீர் விட்டு நன்கு கெட்டியாக பிசைந்து வைக்கவும். இந்த மாவில் ம...

ஓட்ஸ் – வல்லாரை பக்கோடா

0 Views0 Comments

தேவையானவை: ஓட்ஸ் மாவு - 1 கப் அரிசி மாவு - 2 டேபிள்ஸ்பூன் கடலை மாவு -கால் கப் வெங்காயம் - ஒன்று வல்லாரைக் கீரை – 1 கட்டு இஞ்சித்துருவல் - சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் - 2 உப்பு - தேவைக்கு எண்ணெய் - பொரிக்கத் தேவையா...

எலுமிச்சை இஞ்சி ஜூஸ்

0 Views0 Comments

எலுமிச்சைப்பழம் - 2, இஞ்சி - 30 கிராம், வெல்லப்பாகு - 50 மி.லி. எலுமிச்சைப்பழம், இஞ்சியை அரைத்து சாறு எடுத்து, இவைகளுடன் மிதமான தண்ணீர் சேர்த்து, அதனுடன் காய்ச்சிய வெல்லப்பாகை சேர்த்து கலக்கவும். பின் மேலும்...

அரிசி பாயசம்

0 Views0 Comments

அரிசி - 1 கப் வெல்லப்பொடி - 1 கப் தேங்காய்த்துருவல் - 1 கப் சுக்கு பொடி - 1 டீஸ்பூன் சோம்பு தூள் - 1 டீஸ்பூன் உப்பு - ஒரு சிட்டிகை அலங்கரிக்க பாதாம் - 5. அரிசியை 10 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து வடித்து மிக்சியில் ஒன...

சங்கரா மீன் வறுவல்

0 Views0 Comments

சங்கரா மீன் - 500 கிராம், மிளகாய்த்தூள் - 1½ டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் - 3 டீஸ்பூன், இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் - 2 டீஸ்பூன், சோம்புத்தூள் - 2 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - 2 கொத்து, எலுமிச்சைச்சாற...

வெஜிடபிள் மஞ்சூரியன் பரோட்டா

0 Views0 Comments

மேல் மாவிற்கு... கோதுமை மாவு - 2 கப், உப்பு - தேவைக்கு, தக்காளி சாஸ் - 1/2 கப். ஸ்டஃப்பிங்க்கு... துருவிய கேரட் - 1/2 கப், பொடியாக நறுக்கிய பீன்ஸ் - 1/2 கப், வெங்காயம் - 1, குடைமிளகாய் - 1, உருளைக்கிழங்கு -...

ஜிஞ்சர் மஷ்ரூம்

0 Views0 Comments

காளான் - 100 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1, பூண்டு, ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன், இஞ்சி - 3 டேபிள்ஸ்பூன், மைதா, சோள மாவு - தலா 25 கிராம், எண்ணெய், உப்பு, வெள்ளை மிளகுத்தூள் - தேவைக்கு, சோயா சா...

தக்காளி சட்னி

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – ½ கிலோ கிராம் சின்ன வெங்காயம் – ¼ கிலோ கிராம் இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு பூண்டு – மூன்று பல் பச்சை மிளகாய் – 2 (சிறியது) மிளகு – 10 (எண்ணிக்கையில்) உப்பு – தேவையான அளவு ...

தக்காளி தொக்கு

0 Views0 Comments

தக்காளி தொக்கு

பலாக்கொட்டை பூண்டு மசாலா

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் : பலாக்கொட்டை – 10 – 15 வெள்ளை பூண்டு – ஒன்று சின்ன வெங்காயம் – 10 சாம்பார் பொடி – 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய் துருவல் – 3 தேக்கரண்டி தக்காளி – ஒன்று தாளிக்க: எண்ணெய் – ...

சாக்லெட் ராஸ்பெர்ரி கேக்

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் : டார்க் சாக்லெட் – 2 கப் கொக்கோ பவுடர் – 1/2 கப் மைதா – 1 1/2 கப் ராஸ்பெர்ரி – 2 கப் பேக்கிங் சோடா – 1 டீஸ்பூன் பொடி செய்த சர்க்கரை – 1 கப் வெண்ணெய் – 250 கிராம் தண்ணீர் – 1 1/2 கப் ச...

பீட்ரூட் மசாலா தோசை

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள்: தோசை மாவு - 1 கப் மசாலாவிற்கு... பீட்ரூட் - 1 உருளைக்கிழங்கு - 2 கேரட் - 1 வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) துருவிய இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு - 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய...

செட் தோசை

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – இரண்டு கப் புழுங்கள் அரிசி – ஒரு கப் முழு உளுத்தம் பருப்பு – முக்கால் கப் மெல்லிய அவல் – அரை கப் வெந்தியம் – ஒரு தேகரண்டி உப்பு – தேவைகேற்ப எண்ணெய் – தேவைகேற்ப ...

வாழைத்தண்டு துவையல்

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் : வாழைத்தண்டு – பெரியது 1, உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 4, புளி – கொட்டைப்பாக்கு அளவு, பெருங்காயத்தூள் – கால் டீஸ்பூன், எண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவ...

இறால் முருங்கை கொழம்பு

0 Views0 Comments

இறால் முருங்கை கொழம்பு

இறால் குழம்பு

0 Views0 Comments

இறால் குழம்பு

Prawn fry in tamil / Prawn varuval Recipe / இறால் வறுவல்

0 Views0 Comments

Prawn fry in tamil / Prawn varuval Recipe / இறால் வறுவல்

இறால் கிரேவி செய்யும் முறை தமிழில்

0 Views0 Comments

இறால் கிரேவி செய்யும் முறை தமிழில்