Category: Tamil Samayal Kurippu

Sort: Date | Title Sort Ascending
View:

மக்காச்சோளம் – தக்காளி சாலட்

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் : மக்காச்சோளம் - 2 கதிர் தக்காளி - 1 வெங்காயம் - 1 மிளகுத்தூள் - சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறு - சிறிதளவு கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு உப்பு - சுவைக்கு செய்முறை : வெங்காயம், தக்காளி, கொத்த...

தேங்காய் பழ பஞ்சாமிர்தம்!

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் ஆப்பிள் - 2 ஆரஞ்சு - 2 சாத்துக்குடி - 2 மாம்பழம் - 2 மாதுளை - 1 விதையில்லாத பேரீச்சை - 100 கிராம் பச்சை திராட்சை - 100 கிராம் பன்னீர் (கருப்பு) திராட்சை - 100 கிராம் மலை வாழைப்பழம் அல்லது...

கந்தரப்பத்தின் செய்முறையை

0 Views0 Comments

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி - 2 கப், புழுங்கல் அரிசி - 1/4 கப், உளுத்தம்பருப்பு - 1/4 கப், கடலைப்பருப்பு - 1/8 கப், வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன், வெல்லம் - 2 கப், துருவிய தேங்காய் - 1 கப், ஏலக்காய் - 4, எண்ணெய் - பொரிக...

ரவா உப்புமா செய்யும் முறை

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் : ரவா - 1 சிறிய டம்ளர் (1 ஆளுக்கு) பெரிய வெங்காயம் - 1ல் பாதி மிளகாய் - 2 கடுகு, கறிவேப்பிலை, உப்பு - கொஞ்சம் செய்முறை : ரவாவை வாணலியில் போட்டு கொஞ்சம் பொன்னிறமாக வரும்படி நன்றாக வறுத்த...

மசால் மெது வடை ..!!

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் கடலைப்பருப்பு - 1 கப் சின்ன வெங்காயம் - 1 /2கப் கருவேப்பிலை - சிறிது(பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்) புதினா - சிறிது(பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்) கொத்தமல்லி தழை - சிறிது(பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்...

களி உருண்டை

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் ராகி மாவு – ஒரு கப் உப்பு – ஒரு சிட்டிகை தண்ணீர் – ஒன்றரை கப் செய்முறை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். பிறகு அரை டம்ளர் கொதித்த தண்ணிரை எடுத்துவைத்துகொள்ளவு...

தக்காளி ரசம் !!!

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் தக்காளி நடுத்தரமானது – 2 புளி விழுது – 1 தேக்கரண்டி மல்லிதழை – சிறிது தண்ணீர் – 4 – 5 கப் ரச பொடிக்கு மிளகு – 1 தேக்கரண்டி சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி பூண்டு – 4 -5 பல் ( தோலை நீக்க வேண்டாம்) ...

வெஜ் கொத்து சப்பாத்தி செய்யும் முறை

0 Views0 Comments

தேவையான பொருள்கள் : நறுக்கிய சப்பாத்தி துண்டுகள் - 3 கப் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - அரை கப் தக்காளி - அரை கப் கேரட் - கால் கப் முட்டை கோஸ் - கால் கப் குடை மிளகாய் - கால் கப் பீன்ஸ் - கால் கப் காலிஃப்ளவர் - க...

வாழைப்பூ வடகம்

0 Views0 Comments

தேவையானவை: வாழைப்பூ - 4 மடல்கள், உளுத்தம்பருப்பு - 2 டீஸ்பூன், கடலைப்பருப்பு - ஒரு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் - 2, பெருங்காயத்தூள் - அரை டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் - 2 சிட்டிகை, உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை: வாழைப்பூவ...

நெல்லிக்காய் தயிர் பச்சடி

0 Views0 Comments

பெரிய நெல்லிக்காய் - 10, தேங்காய் - 1 துண்டு, பச்சைமிளகாய் - 4, புளிப்பில்லாத கெட்டித்தயிர் - 200 மி.லி., பெருங்காயத்தூள் - சிறிது. தாளிக்க...கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு - தலா 1 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - சிறிது. ...

கறுப்பு உளுந்து சுண்டல்

0 Views0 Comments

கறுப்பு முழு உளுந்து - 1 கப், அரைத்த பச்சைமிளகாய் விழுது - 1 டீஸ்பூன், தேங்காய்த் துருவல் - 1/4 கப், இஞ்சித் துருவல் - சிறிது, நறுக்கிய கொத்தமல்லி, உப்பு - தேவைக்கு, எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன், கடுகு, உளுத்தம்...

சிக்கன் ரசம்

0 Views0 Comments

சிக்கன் - 250 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 10 பூண்டு - 6 பல் இஞ்சி - 1 சிறிய துண்டு மிளகு - 1 தேக்கரண்டி சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி மல்லி தூள் - 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் - ½ தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி நறுக...

பூண்டு மிளகாய் சட்னி

0 Views0 Comments

காய்ந்த மிளகாய் - 5 பூண்டு - 6 பல் நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 எலுமிச்சை சாறு - 3 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு - 1 தேக்கரண்டி உப்பு - தேவைக்கு நல்லெண்ணெய் - 5 டேபிள் ஸ்பூன் எப்படிச் செய்வது? கடாயில் எண்ணெய் விட்டு க...

பம்கின் சூப் | Rusikkalam Vanga | 16/11/2017 | Puthuyugamtv

0 Views0 Comments

பம்கின் சூப் | Rusikkalam Vanga | 16/11/2017 | Puthuyugamtv

சுவையான உருளைக்கிழங்கு மசாலா போண்டா செய்வது எப்படி? | Azhaikalam Samaikalam | Puthuyugam TV

0 Views0 Comments

சுவையான உருளைக்கிழங்கு மசாலா போண்டா செய்வது எப்படி? | Azhaikalam Samaikalam | Puthuyugam TV

பாகற்காய் பிட்லே சேனை கிழங்கு ஃபிரை 17/11/2017 | Puthuyugam TV

0 Views0 Comments

பாகற்காய் பிட்லே சேனை கிழங்கு ஃபிரை 17/11/2017 | Puthuyugam TV

குழந்தைகளின் பற்களை சொத்தையாக்கும் குளிர்பானங்கள்

0 Views0 Comments

ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தான் குழந்தைகளுக்கு சொத்தைப் பற்களை உண்டாக்குகின்றன. இன்றைய குழந்தைகள் குளிர்பானங்களை அதிகம் விரும்பி குடிக்கின்றனர். இப்படி குளிர்பானங்களை அதிகம் குடித்தால், அதில் உள்ள சர்க்கரை ...

சீரக சாதம்

0 Views0 Comments

உதிராக வடித்த சாதம் - 1 கப், நீளவாக்கில் நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் - 2, மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், சோயா சாஸ் - 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, அலங்கரிக்க கொத்தமல்லித்தழை - தேவைக்கு. தாளிக்க... சீரகம் - 1 டீஸ்பூன், ந...

ஸ்வீட்கார்ன் லஸ்ஸி

0 Views0 Comments

என்னென்ன தேவை? இனிப்பு சோள முத்துக்கள் - 1/4 கப், சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன், புளிப்பில்லாத கெட்டி தயிர் - 1/2 கப். எப்படிச் செய்வது? இனிப்பு சோளத்தை வேகவைத்துக் கொள்ளவும். தயிரை நன்கு கடைந்து கொள்ளவும். மிக...

வெஜிடபிள் ரவா உப்புமா

0 Views0 Comments

ரவை - 1 கப், பொடியாக நறுக்கிய பீன்ஸ், கேரட் - தலா 1/2 கப், பச்சைப்பட்டாணி - சிறிது, நறுக்கிய வெங்காயம் - 1/2 கப், பச்சைமிளகாய் - 2, இஞ்சி - சிறிது, உப்பு- தேவைக்கு. தாளிக்க... கடுகு, கடலைப்பருப்ப...

செஷ்வான் பனீர்

0 Views0 Comments

துண்டுகளாக நறுக்கிய பனீர் - 100 கிராம், மைதா, சோள மாவு - தலா 25 கிராம், பச்சைமிளகாய் - 1, காய்ந்தமிளகாய் விழுது - சிறிது, பூண்டு, இஞ்சி, ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்தமிளகாய் - 1, உப்பு, எண்...

வெஜ் பிரியாணி,veg biryani recipe in tamil

0 Views0 Comments

சம்பா பிரியாணி அரிசி – 400 கிராம் முருங்கை பீன்ஸ் – 75 கிராம் பட்டாணி (அ) பச்சை பட்டாணி – 50 கிராம் பீன்ஸ் – 50 கிராம் கேரட் – 50 கிராம் காலிபிளவர் – 50 கிராம் மீல்மேக்கர் – 50 கிராம் எலுமிச்சை பழ...

தக்காளி கீரை மிக்ஸ் மசியல்

0 Views0 Comments

பெங்களூர் தக்காளி - 2, எண்ணெய் - 1/2 டேபிள்ஸ்பூன், சிறுகீரை - 1/2 கட்டு, சீரகம் - 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன், பூண்டு - 3 பல், பெரிய வெங்காயம் - 1, உப்பு - தேவைக்கு, காய்ந்தமிளகாய் - 3, பா...

குடைமிளகாய் சாதம்

0 Views0 Comments

உதிராக வடித்த சாதம் - 2 கப், மஞ்சள், சிவப்பு, பச்சை குடைமிளகாய் - தலா 1, பச்சைமிளகாய் - 2, மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் - 1/2, டீஸ்பூன், உப்பு - தேவைக்கு, அலங்கரிக்க தேங்காய்த்துருவல் - 2 டீஸ்பூன்,...

சிக்கன் பிரியாணி,Chicken Fry Biryani Recipe tamil

0 Views0 Comments

கோழிக்கறி - 1/2 கிலோ அரிசி - 1/2 கிலோ எண்ணெய் - தேவையான அளவு முந்திரி - 8 வெங்காயம் - 1/2 கிலோ தக்காளி 1/2 கிலோ பூண்டு இஞ்சி புதினா கொத்தமல்லி பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் உப்பு பச்சைமிளகாய் பிரிஞ்சி இலை...

வேலூர் மட்டன் ‘தம்’ பிரியாணி

0 Views0 Comments

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் - ஒரு கிலோ வெங்காயம் - 1/4 கிலோ தக்காளி - 200 கிராம் இஞ்சி விழுது - 50 கிராம் பூண்டு விழுது - 50 கிராம் பச்சை மிளகாய் - 4 மிளகாய்த் தூள் - 4 தேக்கரண்டி தயிர் - 200 மி.லி பட்டை - 1...

கோதுமை மாவு அரைக்கும் முன் இந்த 6 பொருட்கள் சேர்த்து விடுங்கள்

0 Views0 Comments

கோதுமை மாவு அரைக்கும் முன் இந்த 6 பொருட்கள் சேர்த்து விடுங்கள்

உருளைக்கிழங்கு போண்டா

0 Views0 Comments

தேவையானவை: கடலை மாவு – 250 கிராம் உருளைக்கிழங்கு – 250 கிராம் சிறிய பச்சை மிளகாய் – 2 பெரிய வெங்காயம் – 2 இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 500 மில்லி உப்பு – தேவையான அளவு செய்மு...

« Prev